Des plats concoctés par les élèves du lycée hôtelier dans les menus d'une compagnie aérienne nationale
Publié le :
01/02/2025
01
février
févr.
02
2025
Source : la1ere.francetvinfo.frC’est probablement le projet d'étude le plus important pour les élèves de deuxième année de BTS de l’école hôtelière : réaliser des recettes pour une compagnie aérienne nationale. Ce projet est né d’un partenariat entre Air France, Newrest et l’école hôtelière de Punaauia. Les élèves ont présenté les plats au public vendredi 31 janvier. Lire la suite
Historique
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