"J'ai appris ici à faire la galette des rois" : L'épiphanie, une occasion de transmettre son savoir dans la boulangerie de Marc Menant
Publié le :
08/01/2025
08
janvier
janv.
01
2025
Source : la1ere.francetvinfo.frFrangipane, pomme, poire ou pistache, la galette des rois est le dessert phare de ce mois de janvier à l’occasion de l’épiphanie. Pour Marc Menant, cette pâtisserie n’a plus de secret. Le boulanger décline chaque année la recette au gré de ses envies. Lire la suite
Historique
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