Filière viande : reprise des concours et des ventes aux enchères pour valoriser l'élevage local

Filière viande : reprise des concours et des ventes aux enchères pour valoriser l'élevage local

Publié le : 10/06/2025 10 juin juin 06 2025
Source : la1ere.franceinfo.fr
Après une année blanche, l'Ocef et l'Upra ont relancé, ce mardi 10 juin, leur concours annuel pour valoriser la viande locale de bœuf. Éleveurs et acheteurs ont répondu présents pour une vente aux enchères de carcasses. Une façon d'encourager la filière locale dans un contexte économique délicat. Lire la suite

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