Journée mondiale de la maladie cœliaque : souffrir d'une intolérance au gluten contraint à un régime alimentaire strict
Publié le :
17/05/2025
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2025
Source : la1ere.franceinfo.frC’est une maladie qui touche les personnes qui développent une intolérance au gluten. Autrement dit consommer certains aliments qui contiennent cette protéine leur est préjudiciable. En France près d’un pour cent de la population (environ 600 000 personnes) est concerné par la maladie coeliaque. Lire la suite
Historique
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