Pour ce chef irlandais passé par des restaurants étoilés, "la cuisine est un monde à part qui n'a pas besoin d'autant d'égo"
Publié le :
17/03/2025
17
mars
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03
2025
Source : la1ere.francetvinfo.frArrivé à Saint-Pierre et Miquelon il y a près d’un an et demi, le cuisinier irlandais Oisin Mac Cuirc est actuellement derrière les fourneaux de l’Essentiel Création Effet Mer aux côtés de Nathalie Goupillère. Entre son parcours atypique et son amour de la cuisine, il s’est confié sur sa vision de son métier. Lire la suite
Historique
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