Viande des Marquises : La conservation du gibier sous surveillance

Viande des Marquises : La conservation du gibier sous surveillance

Publié le : 10/08/2025 10 août août 08 2025
Source : la1ere.franceinfo.fr
On ne badine pas avec les règles sanitaires. Depuis 2023, l’importation de viande des Marquises est soumise à réglementation : elle précise les conditions de préparation et de conditionnement des gibiers abattus et destinés à la vente. Or, lors d’un contrôle de Biosécurité cette semaine du 4 août, de nombreuses infractions ont été relevées. Lire la suite

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