Le "Boyo Ton", un rendez-vous annuel culinaire et populaire au Prêcheur, dans le nord de la Martinique

Le "Boyo Ton", un rendez-vous annuel culinaire et populaire au Prêcheur, dans le nord de la Martinique

Publié le : 14/11/2024 14 novembre nov. 11 2024
Source : la1ere.francetvinfo.fr
Chaque année en novembre, la ville du Prêcheur met tout œuvre afin que ce rendez-vous populaire, culturel, festif et culinaire soit une réussite. "Le Boyo Ton", (marque déposée à l’INPI), est une recette typique réalisée à partir d’intestins de thon, préparée avec minutie et servie avec du riz. "pweson, son ek boyo ton" s’est terminé en apothéos... Lire la suite

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