Pour la Confrérie du bouillon d’awara, le bouillon est en “danger”, l’inscription à l’Unesco peut le sauver
Publié le :
15/04/2025
15
avril
avr.
04
2025
Source : la1ere.francetvinfo.frLa Confrérie gastronomique du bouillon d’awara, multiplie les actions, sur notre territoire et dans le monde entier pour faire reconnaître ce met emblématique de la gastronomie guyanaise. À quelques jours des festivités de Pâques, où ce plat est traditionnellement dégusté, cette confrérie a reçu la reconnaissance de ses pairs, d’Outre-Atlantique. Lire la suite
Historique
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