Repas de Fêtes. Les saveurs d’outre-mer dans l’assiette : Trio de poissons et foie gras saveurs exotiques de Nicolas Baretje

Repas de Fêtes. Les saveurs d’outre-mer dans l’assiette : Trio de poissons et foie gras saveurs exotiques de Nicolas Baretje

Publié le : 29/12/2024 29 décembre déc. 12 2024
Source : la1ere.francetvinfo.fr
Avez-vous déjà trouvé les mets qui vont vous régaler lors de votre repas de Nouvel An ? Nous avons demandé à des chefs d'outre-mer de nous concocter de belles recettes. Un repas de réveillon vu par le martiniquais Anthony Limery, la Réunionnaise Claudia Nalbanti, le Polynésien Nicolas Baretje, le Guadeloupéen Xavier Pistol ou encore le Guyanais... Lire la suite

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