SERIE. Le wassaï au Brésil : la dégustation d'un breuvage devenu une fierté nationale
Publié le :
11/07/2025
11
juillet
juil.
07
2025
Source : la1ere.franceinfo.frQuatrième et dernier volet de notre série consacrée au Wassai à Belém. Après la rencontre d’un agriculteur, la découverte du marché au wassai et la fabrication du jus. Il est grand temps de goûter le précieux breuvage. Rendez-vous est pris dans un restaurant de référence de la capitale du Para qui place le wassaï au coeur de sa culture culinaire. Lire la suite
Historique
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