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Des formations dédiées aux professionnels de la restauration pour une meilleure hygiène alimentaire dans les établissements

Des formations dédiées aux professionnels de la restauration pour une meilleure hygiène alimentaire dans les établissements

Publié le : 09/06/2026 09 juin juin 06 2026
Flux Francetvinfo
Source : la1ere.franceinfo.fr
Face à la multiplication des contrôles sanitaires et aux fermetures administratives de plusieurs établissements de restauration, la question de l’hygiène se pose. Les restaurateurs sont parfois contraints de se plier aux exigences du CODAF. Lire la suite
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