Pain de maïs : savoir-faire marie-galantais
Publié le :
18/12/2025
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2025
Source : la1ere.franceinfo.frMarie-Galante est notamment une terre de gastronomie. Parmi les spécialités culinaires dont les recettes se transmettent de génération en génération, il y a le pain au maïs. Lise Dolmare nous emmène dans la cuisine d’une connaisseuse, pour en découvrir les secrets de fabrication. Armez-vous de maïs frais, d’épices et suivez le guide ! Lire la suite
Historique
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