Fête de la science : couac, cacao ou awara, les aliments de Guyane dévoilent leurs secrets dans un village scientifique et ludique à l'Université
Publié le :
03/10/2026
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Source : la1ere.franceinfo.frDans le cadre de la fête de la science, l’Université de Guyane a organisé un village des sciences ce samedi 3 octobre au campus Troubiran, à Cayenne. Pour répondre au thème “saveurs savantes”, une vingtaine de stands mettant en valeur des produits locaux emblématiques, et permettant de découvrir l’alimentation sous l’angle de la recherche scient... Lire la suite
Historique
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