"L'intelligence artificielle n'arrivera pas à nous remplacer" : au lycée Saint-Jean XXIII, les apprentis cuisiniers affûtent leurs compétences

"L'intelligence artificielle n'arrivera pas à nous remplacer" : au lycée Saint-Jean XXIII, les apprentis cuisiniers affûtent leurs compétences

Publié le : 15/07/2026 15 juillet juil. 07 2026
Source : la1ere.franceinfo.fr
Ils avaient trois heures pour préparer un plat et un dessert à partir d'un cageot d'aliments prédéfinis. Des étudiants de BTS se sont livrés à un petit concours au lycée Saint-Jean XXIII mercredi 15 juillet. L'occasion de se confronter aux exigences du métier, à commencer par la gestion du gaspillage. Lire la suite

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