Maigre récolte de groseilles pays, produit phare du Noël guadeloupéen
Publié le :
18/12/2025
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12
2025
Source : la1ere.franceinfo.frVictimes des fortes pluies et d’une bactérie, les groseilles pays se font rares dans les champs et donc sur les étals des marchés de Noël. Ce fruit est un incontournable des tables des fêtes de fin d’année, décliné en sucré et en salé. Une agricultrice et une agro-transformatrice nous dévoilent ses fragilités et ses secrets gustatifs. Lire la suite
Historique
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