De la cueillette à la culture : les algues, l'or vert de la Polynésie
Publié le :
22/01/2026
22
janvier
janv.
01
2026
Source : la1ere.franceinfo.frExpert pour l’ONU et invité de notre JT de ce soir, Vincent Doumeizel présente l'algue comme une ressource inexplorée majeure. Capable de remplacer le plastique, de nourrir l'humanité et de réparer les océans, c'est une « bombe nutritionnelle » qui pourrait provoquer une révolution écologique. Pour lui, ce changement commence dans nos assiettes... Lire la suite
Historique
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