La Martinique expérimente l’hydromel, une boisson à base de miel fermenté

La Martinique expérimente l’hydromel, une boisson à base de miel fermenté

Publié le : 21/03/2026 21 mars mars 03 2026
Source : la1ere.franceinfo.fr
L’apiculteur Ronald Daclinat innove en réalisant depuis peu, la recette de l’hydromel, une boisson composée de miel fermenté, d’eau et d’alcool. L’éleveur d’abeilles espère à terme séduire les amateurs de spiritueux les plus délicats avec ce breuvage, à consommer avec modération. Lire la suite

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