Production porcine : une filière qui se maintient
Publié le :
07/12/2024
07
décembre
déc.
12
2024
Flux Francetvinfo
Avez-vous déjà votre jambon de Noël ? Comment allez-vous cuisiner votre viande de porc, avec vos pois d’angole et vos ignames, le soir du réveillon ? Ce sont les incontournables des fêtes de fin d’année, en Guadeloupe. De quoi permettre à la filière porcine de se maintenir, malgré l’inflation. On fait le point dans ce dossier que nous lui avons...
