Viande des Marquises : La conservation du gibier sous surveillance
Publié le :
10/08/2025
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août
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2025
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On ne badine pas avec les règles sanitaires. Depuis 2023, l’importation de viande des Marquises est soumise à réglementation : elle précise les conditions de préparation et de conditionnement des gibiers abattus et destinés à la vente. Or, lors d’un contrôle de Biosécurité cette semaine du 4 août, de nombreuses infractions ont été relevées.
