VIDEO. Vanille : l'or noir des îles Loyauté en quête d'une meilleure production
Publié le :
27/07/2025
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Plus de quatre tonnes de gousses vertes de vanille devraient être produites cette année dans la province des Îles. Une récolte prometteuse, portée par plus de 300 producteurs engagés, qui font de la vanille un pilier économique local. Focus sur ce savoir-faire exceptionnel, depuis la récolte jusqu’à la transformation, à travers le portrait de Th...
