Campagne sucrière 2026 : quelle qualité peut-on espérer avant le début de la coupe ?
Publié le :
12/01/2026
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À deux mois du lancement de la campagne sucrière, les regards se tournent vers les champs. À Sainte-Rose, sur une exploitation de Bonne-Mère, scientifiques et planteurs observent de près l’évolution de la canne à sucre. Si les parcelles semblent prêtes à être récoltées, la maturation du sucre, elle, n’a pas encore atteint son apogée. Un enjeu cr...
