Entreprise Karu’Caviar : des étudiants guadeloupéens élaborent un produit de luxe, aux saveurs locales...
Publié le :
26/04/2026
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avril
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2026
Flux Francetvinfo
Les porteurs de projet à l’initiative de Karu’Caviar ne sont autres que des étudiants du pôle Guadeloupe de l’Université des Antilles. Cette équipe, à force de travail, d’essais et, parfois, d’erreurs, a élaboré des recettes goûteuses, en transformant des saveurs locales en expériences gastronomiques !
